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台南精選鍋物 饕客必吃最美味火鍋排行榜TOP10-鴻牛溫體牛肉鍋、輕井澤、川囍紅湯串串鍋、隱鍋、富士匠鍋物

冬天來了,火鍋是饕客必備的美食,暖暖鮮甜的湯頭搭配海鮮和肉品,真的是人間美味啊!小編是火鍋控,一年四季都可以品嚐美味的火鍋,台南當地有許多相當特別的火鍋店,相信許多朋友一定沒有嚐過,小編今天就要來幫大家依依介紹,不論是麻辣鍋、牛肉鍋、海鮮鍋,真的是台灣最具代表是的美食!

1.鴻牛溫體牛肉鍋(西門店)

鴻牛溫體牛肉鍋是台南最知名的牛肉火鍋店,每日最新鮮直送的溫體牛,店內必點的美食是紅燒牛尾鍋,除了肉品外,店內的菜盤有非常多選擇,各種火鍋料都找的到,紅燒牛尾鍋裡滿滿的牛尾巴,是非常少見的料理,在搭配上牛腩筋肉,牛肉的鮮甜和湯頭結合,肉質Q而軟嫩,真的是人間美味。

網址:https://reurl.cc/2gO3Yv
電話:(06)-2226878
地址:台南市南區西門路一段593號
營業時間:17:00-02:00(週二到週五)
12:00-15:00/17:00-02:00(週六、週日)週一休

2.輕井澤 台南店

火鍋是冬天必吃的美食,而除了食物好吃外,店內裝潢也會影響食慾,輕井澤每家店都有自己的裝潢特色,台南店的模建築融入東方禪意,室外的水池盆栽設計,真的是美極了!價位也很平價唷!從238到598間,大家可依自己的喜好選擇火鍋、壽喜燒或和風口味,喜歡吃辣的朋友,決定要點四川麻辣鍋,鴨血和豆腐真的超入味。肉質也相當好,喜歡吃肉的朋友,一定要點培根牛肉,油花擺盤真的是太美了,令人食指大動。

網址:https://reurl.cc/r8VX9k
電話:(06) 295 7232
地址:台南市安平區中華西路二段7號
營業時間:上午11:00 – 上午2:00
消費方式:無服務費。共鍋清潔費60元。紅茶暢飲。用餐限1.5小時

3.川囍紅湯串串鍋(中華東店)

有別於台式火鍋,川囍紅湯串串鍋採大陸串燙的方式,櫥窗內陳列著各種不同的食材一串一串擺好乾淨衛生,大家可挑選喜歡的食材放入鍋內燙熟,川囍湯頭的招是麻辣鍋,店內採鴛鴦三公格湯底,每項串類食材也很平價只要18元,愛吃多少就拿多少,三種湯頭的美味都可以品嚐的到。

網址:https://www.facebook.com/SPICYENJOYMENT/
電話:(06 )335 3377
地址:台南市東區中華東路二段71號
營業時間:早上11:00至淩晨2:00

4.隱鍋(台南)

隱鍋的特似是有很多不同類型的湯頭,每次來都可以嘗試不同的口味,像是冬天就最適合麻油燒酒鍋,喜歡南洋風味的朋友也可以試看看肉骨茶鍋,最特別的除了沙茶特調醬外,還有柚香檸檬降跟腐乳風味醬,而店內的挑高設計看起來相當氣派,用餐空間相當舒服,火鍋的價格約在258到458元間。

網址:https://www.facebook.com/yinhotpot05/
電話:(06) 252 7988
地址:台南市北區海安路三段932號
營業時間:每日11:00–14:30, 17:00–23:00

5.富士匠鍋物

富士匠鍋物的點餐方式為先點湯底在選主食,最後再加點火鍋料,小編覺得非常人性化,吃火鍋常常送上來的菜盤都不一定是自己喜歡的火鍋料,依照自己喜愛的加點,也不會浪費,肉品的價位從68到958元都有,喜歡吃肉的朋友可以試看看17盎司的肉品,絕對吃得很盡興,海鮮控也有海鮮拼盤的組合。

網址:https://www.facebook.com/FUJIJIANGTNH/
電話:06 358 3466。地址:南市北區中華北路一段100號
營業時間:11:00至凌晨12點(中間無休)
消費方式:用餐限90分鐘。低消50元。無服務費。

6.纓風鮨味壽司鍋物新2代概念館

同時結合壽司和鍋物,喜歡吃海鮮的朋友一定要來試一下,另外,纓風鍋物最大的特色是有機蔬菜無限供應吃到飽,最棒的是店內還有整隻波士頓龍蝦只要589元,來這裡可以選擇要吃丼飯還是火鍋,而店內採日式的裝潢,相當有風味,鍋物從259到589元都有,喜歡海鮮或鍋料的朋友還可以加點唷!

網址:https://reurl.cc/q8qXVg
電話:06-299 1038
地址:臺南市台南市安平區中華西路2段67號
營業時間:10:00~23:30
消費方式:每人低消1鍋,共鍋費200元(可抵低消)
120公分以下免低消;用餐時間2小時;免服務費

7.牛園火鍋 安平店

牛園火鍋採中國風的設計,豪華氣派的古風大門,吸引不少饕客拍照,就連鴛鴦鍋的鍋具也是用鍋鼎的設計,店內的陳設相當高級,在食材的部分,喜歡吃辣的朋友一定要品嚐四川麻辣鍋,店家所使用的湯頭相當濃郁,最特別的是店內提供免費的白飯和粥品吃到飽,不過火鍋的價位算是起較高的。

粉絲專頁:https://reurl.cc/N6oD46
地址:台南市安平區平豐路435號
電話:06-2935222
營業時間:中午11點~晚上11點半

8.安仔原汁土產牛肉火鍋專門店

喜歡吃牛肉的朋友,一定要來安仔原汁土產牛肉店光顧,牛肉品質相當好,是台南在地的火鍋店,店內採簡單的裝潢,最具招牌的鍋物是原汁牛腩爐,鍋內有牛腩、牛筋、牛尾和肉,湯頭相當鮮美,搭配高麗菜真的超好吃,牛肉採用溫體牛,價格也很划算,一盤滿滿的牛肉只要200元。

網址:https://reurl.cc/OqoDr7
電話:(06)-722-5719
地址:台南市佳里區延平路433號
營業時間:11:00–14:00 / 17:00–20:30 星期二公休

9. 28.3鍋物酒吧

28.3鍋物酒吧聽起來就很特別,湯頭都是用威士忌、奶酒和白蘭地直接入鍋,不喝酒的朋友也能來品嚐看看,酒味不會太濃烈,店內裝潢採燈光的投射,製造出科幻浪漫的氣氛。喜歡喝酒的朋友來到台南一定要光顧這家特別的火鍋店,此外,店家的松阪豬還是玫瑰造型,可以加點來吃看看唷!

網址:https://www.facebook.com/28.3bar
電話:0908 678 283
地址:台南市東區東寧路28-3號
營業時間:16:00至02:00

10.綻美鍋物

綻美鍋物裝潢簡約寬敞,最主要的湯頭的鮮美,都是用豬大骨熬煮3小時以上,鍋物類也是用手工製作,最特別的湯底是重乳豆漿鍋,湯頭嚐起來類似牛奶鍋的風味,但結合豆香,相當爽口,另外,店內還有港式點心,想吃燒賣的朋友也可以點來吃看看,綻美鍋物除了海鮮還有A5和牛,相當美味!

網址:https://reurl.cc/e8oaLj
電話:06-5725999
地址:台南市麻豆區民族路18-3
營業時間:星期二~日,11:00~14:30
(1:30最後收客)17:00~21:30(20:30最後收客)每週一公休

 

 

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