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印尼,位於赤道上的香料寶庫,大航海時期就被探險家冠以「香料之島」的美名,以其豐富的農產品和多樣化的香料而聞名於世。對於那些熱愛美食的資深吃貨來說,印尼提供了無數種特色農產品,可以作為令人難忘的伴手禮。
泗水當地有許多好吃又有趣的名產,想要找到適合送人的泗水特產絕對要好好的研究一下,有些產品也要買來自己先試看看,再買回家,來到這裡一定要好好的品嚐當地的美食和挑選最棒的伴手禮,除了有名的咖啡豆外,今天小編就來和大家介紹來到印尼泗水必買的手信伴手禮有哪些,千萬不要錯過囉!
印尼不可錯過特色農產品
1 印尼咖啡:印尼咖啡在全球享有盛譽,最知名的品種是蘇門答臘島上的蘇門答臘咖啡和爪哇島上的爪哇咖啡。這些咖啡品種以其獨特的風味和豐富的口感而著稱,為咖啡愛好者提供了極致的享受。
2 香料:有香料之島美名的印尼,出產肉桂、丁香、肉荳蔻、豆蔻和辣椒等各種香料。這些香料不僅在印尼料理中廣泛使用,還能帶回台灣烹煮美味佳餚。
印尼是世界上最大的胡椒生產國和出口國,佔全球胡椒產量的 25% 以上。胡椒是一種重要的調味料,可用於烹飪、藥用等。胡椒是印尼重要的經濟作物,也是重要的出口商品。
3 椰子:印尼是世界上最大的椰子生產國,佔全球椰子產量的 20% 以上。椰子製品也是印尼的特色之一,包括椰子糖、椰子醬、椰子油和椰子零食,椰子營養豐富,也是多種東南亞美食的基底香料之一。
4 棕櫚油:印尼是世界上最大的棕櫚油生產國和出口國,佔全球棕櫚油產量的 60% 以上。棕櫚油是一種多用途的植物油,可用於食品、化妝品、生物燃料等。棕櫚油是印尼的重要經濟作物,也是重要的出口商品。
5 可可:印尼是世界上第六大可可生產國,佔全球可可產量的 3% 以上。可可是一種重要的原料,可用於製造巧克力、糖果等。可可是印尼重要的經濟作物,也是重要的出口商品。
必買特產-美食小吃類
1. Maksar Toraja咖啡豆
來到泗水可以看到許多地方都有在販售咖啡豆,印尼咖啡豆是非常有名的,尤其是托那加更是深受許多咖啡愛好者的喜愛,在印尼的超市或是許多店家都可以看到Toraja的咖啡豆,也是印尼當地較為珍貴的咖啡豆,因此來到泗水玩可以帶些咖啡豆回去做為伴手禮送給愛喝咖啡的朋友。
價格:依咖啡豆等級不同價格會有落差。
2. Ny. Siok蝦餅
Ny. Siok蝦餅是泗水的蝦餅品牌,這品牌的蝦餅味道很香,且口感較為扎實,來到泗水的朋友們都會買幾包當作伴手禮,有些喜愛蝦餅的買家還會買好幾箱,蝦餅確實是好吃又好看的伴手禮,在印尼還有更多蝦餅的牌子,但是這個品牌的蝦餅確實口感會比較好吃,也是泗水當地非常受歡迎的品牌,來到泗水一定要品嚐一下這個品牌的蝦餅,不然別說你來過泗水。
價格:200g約14500印尼盾
3. Kacang Kapri Tari Bali 花生
Kacang Kapri Tari Bali 花生在泗水當地的超市買的到,這個牌子的花生也是廣受許多人的喜愛,包裝很簡單,花生顆粒每顆都很扎實,調味也是恰到好處,當作零嘴或是下酒菜是再好不過的,這品牌的花生雖然是Bali島的名產,但是在泗水也是很常見的一項零食,許多喜歡吃花生的長輩們都會搬好幾箱回家。
價格:一包約兩萬多印尼盾
4. Indofood Rawon牛肉湯
Rawon牛肉湯是印尼當地很紅的調味湯包,許多人喝到都覺得很不可思議,湯包的味道和當地的牛肉湯味道真的很像,回到台灣還想喝到印尼當地的牛肉湯,可以多買幾包泡來喝,也可以煮成牛肉麵來吃。是個很好攜帶又好吃的伴手禮。
價格:一包大約台幣20元
5. 棕梠糖
棕梠糖是印尼泗水當地很有名的特產,在超市裡面可以看到他們將棕梠糖分裝為一條一條的,外型類似黑糖磚,棕梠糖具有天然且富含維生素、礦物質,喜歡吃糖的朋友們可以買棕梠糖來代替糖,會比較健康。
價格:250g約 IDR 8.000
6. SariWangi印尼紅茶
SariWangi這個牌子的印尼紅茶在泗水也可以看到,是許多遊客必買的伴手禮,喝起來不會苦澀,而且還可以回沖很多次,價格也很便宜,大盒包裝有50包,可以喝很久,喜歡印尼紅茶的朋友可以多帶一些,送給朋友們也是很好的伴手禮唷!
價格:大盒包裝50包約50元台幣
7. Soto mie泡麵
印尼的泡麵是非常有名的,在台灣當地其實也買的到,但是在印尼泗水有更多口味,價格也會比在台灣買到比較實惠,到了泗水當地的超級市場可以看到各種口味的泡麵,SOTO mie是清檸牛肉湯口味,吃起來非常清爽,受到許多觀光客們的喜愛,口味也非常道地,是來到泗水必備的伴手禮。
價格:一包大約新台幣5元