菲律賓美食攻略-菲律賓水果推薦懶人包整理 附水果價格，當季水果怎麼挑？

來到菲律賓一定要吃的就是各種熱帶水果，屬於熱帶雨林氣候的菲律賓，水果品質非常優良，琳琅滿目的市集攤販，你知道該如何挑選價格實惠又新鮮的水果嗎？菲律賓一年四季都有不同產季的水果可以吃，如果你來菲律賓旅遊，那麼有些水果絕對不能錯過，在此精選：菲律賓必吃的水果，內容包含水果價格、如何挑選水果、水果產季等等的向細介紹，看完後包準你成為菲律賓水果達人唷～

菲律賓水果推薦

台灣少見類

1 紅毛丹 Rambutan

菲律賓紅毛丹稱為「Rambutan」外型與台灣的荔枝有點相似，但外殼有著茂密毛茸茸的紅毛，是養顏美容的聖品，果肉含荔枝有些相似，呈半透明黃白色，汁多果肉脆，吃起來非常清甜。
挑選方式：挑選與荔枝相似，要選擇果皮呈鮮紅色，沒有剝落的蒂頭，並且注意有沒有小蟲。
賞味季節：5月至6月是主要的季節。
價格：大約在一公斤約40到100披索不等，視品質優劣而有不同。

2 蘭撒果Lanzones

蘭撒果在菲律賓稱為「Lanzones」，是東南亞生產的水果之一，在台灣較為少見，但在菲律賓許多地方都可以看到，果肉呈透明狀，味道清甜帶點酸澀，味道有點像柚子或是葡萄柚。蘭撒果在越南柬埔寨寮國也是常見的水果之一。
挑選方式：挑選的時候要挑果皮呈黄色，外型不要太大也不要太小的，要注意外皮不要挑有黑點。
賞味季節：6月至8月是主要的季節。
價格：大約一公斤約70披索上下。

3 人心果Chico

人心果在菲律賓稱為「Chico」，因為外型長得與人類心臟相似所以取名為人心果，果肉呈黃褐色，非常多汁而香甜，味道有如梨子的感覺，也是菲律賓盛產的水果之一。
挑選方式：要選擇較熟摸起來有點軟的味道會比較可口香甜，如果選擇還未成熟的吃起來口感會有沙沙的感覺且帶點澀味，所以建議選擇時可以挑選較為成熟的人心果。
賞味季節：6月至8月是主要的季節。
價格：每公斤約40至80比索

4 山陀兒Santol

山陀兒大小形狀類似山竹，也是台灣比較少見的水果，外皮熟成後呈褐黃色澤，外層較硬些，微酸；果肉則非常綿軟香甜非常入口，是菲律賓人最喜歡的水果之一，菲律賓人吃山陀兒喜歡和鹽、辣椒或是蒜頭一起吃。
挑選方式：挑選時可以按壓果皮，選擇有點軟度不要太硬的。
賞味季節：6月至8月是主要的季節。
價格：每公斤約20到40比索。

5 榴槤Durian

來到菲律賓榴槤也是必吃的水果之一，榴槤有東南亞的水果之王之稱，在菲律賓到了每年八到九月時，達沃的塔古姆（ Tagum）都會舉行盛大的榴槤節。除了有非常多的榴槤供民眾享用外，還會舉辦吃榴槤比賽。
挑選方式：選擇堅硬、重的果實，尖刺外表越光滑越新鮮。
賞味季節：主要在8月至10月之間。
價格：大約在一公斤約50 到 100 PHP，視品質優劣而有不同。

6 椰子Coconut

清甜的椰子汁是東南亞旅行最受歡迎的飲品，椰肉做成的各式甜品也是最棒的伴手禮之一。菲律賓是椰子的主要生產國之一，佔全球椰子產量的約 26%。
挑選方式：挑選重量適中的椰子，搖晃時應聽到水聲。
賞味季節：全年都有。
價格：通常一個現剖椰子在 12 到 20 PHP 之間。

7 巴拉望葡萄Palawan Grapes

挑選方式：選擇紫紅色的葡萄，確保無腐爛。
賞味季節：主要在2月至4月之間。
價格：每公斤約 100 到 200 PHP，是菲律賓高價的水果。

台灣常見類

1 芒果Mango

菲律賓的芒果又稱為「The Sweet Elena」，在金氏世界紀錄大全中就曾經提到「The Sweet Elena」為世界上最甜的芒果，也是來到菲律賓必吃的水果之一，菲律賓芒果香甜，有黃色已熟透的，也有青芒果，兩種都是非常好的選擇。菲律賓是全球最大的芒果生產國之一，佔全球芒果產量的 16%。
挑選方式：可以選擇外皮光滑無黑斑，摸起來整體觸感扎實。
賞味季節：一整年都吃得到，3月至6月是主要的芒果季節。
價格：視季節和地區而異，一公斤約在 50 到 150 菲律賓比索（PHP）之間，視品質優劣而有不同。

2 香蕉Banana

台灣一年四季都盛產的香蕉，還真的有人會飛到菲律賓吃香蕉喔，據說菲律賓香蕉比台灣香蕉好吃。菲律賓是全球香蕉生產的主要國家之一，佔全球香蕉產量的 9%。
挑選方式：選用外表沒有明顯瑕疵的香蕉，顏色可以稍微有斑點。
季節：全年可供應。
價格：每公斤通常在 20 到 40 PHP 之間。

3 鳳梨Pineapple

鳳梨也是台灣常見的水果，但是菲律賓產量更大，佔全球產量的約 5%，超市中常見的鳳梨罐頭大多來自於菲律賓。
價格：大約 30 到 100 PHP，取決於尺寸和成熟度。
季節：全年都有。
挑選方式：聞一下底部，如果有濃鬱的香氣，表示成熟。 外表顏色應該是金黃色的。

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