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臺灣人喜歡用美食犒賞自己、款待重要的人，在每日繁忙的生活中，美食絕對是療癒身心最速效的方式。而牛排總是大家在重要節日或是紀念日很喜歡的選擇。上篇介紹了10家台北高級牛排精選，下篇持續為大家盤點台北高級人氣牛排，信義區牛排餐廳戰況尤其激烈。小編推薦人氣極高的艾朋牛排、榮獲米其林指南推薦的N°168PRIME牛排、PRIME ONE；股神巴菲特最愛的Smith & Wollensky史密斯華倫斯基牛排館；經典老店如紅屋、沾美及雅室牛排，當然少不了品質服務都在上乘的知名王品牛排。耶誕節即將來臨，耶誕大餐訂好了沒?台北頂級牛排懶人包，約會、聚餐、求婚…首選推薦，一定要收藏！
回顧上篇：<最新台北牛排推薦> 精選台北高級牛排餐廳 約會、週年紀念、慶生、節日聚餐一定要收藏！ TOP20排行榜(上)
11.À POINT STEAK & BAR 艾朋牛排餐酒館
À Point法文原意為「完美剛好的烹調」，提供套餐及單點牛排、海鮮、燉飯及義大利麵，還有義式咖啡、有機花茶、特調果汁飲料、雞尾酒等，是一間擁有頂級牛排料理的餐酒館。艾朋的裝潢走現代工業風，暖色系原木的設計，打造出溫馨兼具時尚氛圍。引進西班牙豪華Josper木炭烤箱，牛排全程以果木燻烤，在慢火微熟中燻烤出特級優質的煙燻牛排，讓人唇齒留香。空間可以滿足15人以下的小型聚會、30-50人的宴客、或是100人的包場活動，皆可依照預算客製服務。
- 地址：台北市信義區忠孝東路五段139號2樓
- 電話：(02)2756-7788
- 營業時間：11:30 – 15:00、17:30 – 3:00(週五週六至凌晨4:00)
- FB：https://www.facebook.com/APoint2017/
12.紅屋牛排館
紅屋牛排是台北老字號的西餐館，滋滋作響的鐵板，西裝筆挺的服務人員，復古裝潢以及紅色地毯的空間，就是老台北人的西餐回憶。紅屋牛排不同於傳統西式瓷盤牛排，是採用鐵板盛裝餐點，是熟悉的老台味。推薦美國角尖肋眼牛排，肉質柔軟、油脂豐富，此外濃郁的洋蔥濃湯配上現烤熱呼呼的經典大蒜麵包及餐包，就是經典西餐廳回憶呀。隱藏版的布丁是千萬不可錯過的甜點。老派約會正夯，在這裡品嚐美食同時也是品味一份復古的美好。
- 地址/電話：
(忠孝店)台北市大安區忠孝東路四段223巷9號 / (02)2751-7675
(民生店) 台北市松山區民生東路三段119號 / (02)2719-5167 - 營業時間：11:30 – 15:00、17:30 -22:30
13.沾美西餐廳
沾美西餐廳位於仁愛圓環附近，即使裝潢看似樸實，服務生稍具年資，但濃濃復古氛圍反而讓人有種親切感，讓用餐起來更加輕鬆愜意。套餐份量其實就相當足夠，對於喜愛紐澳草飼牛口感的人來說，鮮鵝肝紐西蘭牛排是絕佳選擇，鵝肝外皮煎的香脆，入口即化的細綿，馥郁香氣隨即滿散舌尖，與帶著炭香的牛排相佐，根本牛排界神鵰俠侶，沾美最棒的是有甜點水果自助區，放上多項師傅自製的精緻甜點，中午時段更有划算的Buffet吃到飽，約40餘道的多元精緻餐點，冷熱鹹甜皆有，也提供爐烤牛肉，CP值大破表，建議提前預約喔！
- 地址：台北市仁愛路4段77號B1
- 電話：(04) 2711-7750、
- 營業時間：每日11:30-15:00、17:30-23:00
- FB：https://www.facebook.com/184832631544950/
14.N°168 PRIME 牛排館
開幕至今十年的N°168PRIME牛排館在2018~2020連續三年獲選台北米其林指南推薦餐廳，也榮獲世界級葡萄酒權威雜誌評鑑為二個酒杯的「最佳卓越大奬」。位在維多利亞酒店的本館，擁有典雅精緻的戶外花園，頂級排餐及舒適高級的用餐環境，讓N°168 PRIME成為約會首選好去處。招牌菜色有別稱「極黑牛」的美國神戶肋眼牛排及美國精選老饕牛排、澳洲9+和牛肋眼牛排。敦化館位在SOGO百貨七樓，占地約300坪，擁有米其林規格的「夢幻廚房」及Beech Ovens夢幻烤爐，招牌菜色有胭脂鴨胸、雙味牛舌、薩爾達尼亞-鑽石生蠔。
- 地址/電話：
(本館) 台北市中山區敬業四路168號（維多麗亞酒店4F）/ (02)6602-5678
(敦化店) 台北市大安區敦化南路一段246號7樓(SOGO敦化7F) / (02)6617-6168 - 營業時間：
午餐(週一~五) 12:00-15:00；(週六日)11:30-15:00、晚餐(週一~五) 18:00-22:30；(週六日)17:30-22:30 - 官網：http://168prime.com.tw/
15.Smith & Wollensky史密斯華倫斯基牛排館
SMITH & WOLLENSKY是1977年在紐約曼哈頓起步的傳奇的牛排館，也是「股神巴菲特」最愛的牛排館，並指定作為慈善午餐舉行的餐廳。店內場景也曾出現在【慾望城市】、【穿著Prada的惡魔】等電影中。亞太區的第一間分店，就是位在台灣的微風南山，餐廳位於47F，能俯瞰整個信義區，101大樓近在咫尺，不少饕客慕名來朝聖，一飽眼福與口福。S&W引以自豪的高品質牛排是使用美國S&W簽約牧場牛肉，是USDA PRIME等級的乾式熟成牛排，加上手切處理，確保極致品質與軟嫩口感。另外菜單也精選台灣在地小農時蔬、雲林究極好豬、魚子醬與新鮮海鮮，是台北獨有的創意風味。
- 地址：台北市信義區松智路17號47F
- 電話：(02)2345-5647
- 營業時間：
- FB：https://www.facebook.com/smithandwollenskytaipei/
16.晶華酒店JUST GRILL
Just Grill位在信義誠品，提供各式頂級牛排、海鮮及無限量供應的沙拉吧，還有獨賣的紅白酒，用餐可以透過玻璃窗欣賞開放式廚房內主廚的料理秀，窗外就是台北著名地標 101大樓，晚餐時間同享百萬夜景，是相當浪漫的約會餐廳。牛排價格以同類型餐廳算是相對親民，不須太破費又可以有面子，不管是生日、紀念日或是重要節日慶祝都相當適合。目前更推出「跨年煙火海陸派對」活動，參加的賓客可以在12 ∕ 31晚間大啖龍蝦與牛排、暢飲葡萄酒、伴隨著熱情音樂迎接2021年。
- 地址：台北市信義區松高路11號(誠品信義店6樓)
- 電話：(02)8786-6099
- 營業時間：午餐12:00 –14:30(週末及假日11:00–15:30)、晚餐18:00–21:30(週末及假日17:00–21:30)
- FB：https://www.facebook.com/RegentJustGrill/
17.雅室牛排
有26年歷史的雅室牛排，一樣是歷久不衰的台北經典老牛排館，為了提供更好的服務品質，雅室從安和路的舊址遷移至仁愛圓環，新型態的二代店用餐空間簡約優雅。牛排選用肉質細緻滑嫩的美國頂級牛排，經過自然熟成後，以富礦物質海鹽高溫爐火烘烤，將油花及粉嫩肉色呈現到最佳狀態，入口後肉質細緻，嘴內滿是香氣與甘甜。第一次來雅室牛排用餐建議可以嘗試商業午餐套餐，一個人不用$1000元就能品嚐頂級牛排或海鮮，招牌蘑菇酥皮濃湯是不可錯過的經典。
- 地址/電話：
(大直旗艦店)台北市中山區樂群三路303號2樓/(02)8502-9960
(仁愛圓環店)台北市大安區仁愛路四段105巷1號/(02)2775-3011 - 營業時間：午餐11:30 –15:00、晚餐17:30 – 22:00
- FB：https://www.facebook.com/steakinn/?ref=page_internal
18.台北花園酒店-PRIME ONE牛排館
PRIME ONE榮獲「2018米其林餐盤推薦」，以在地食材融合New Cuisine的西式套餐，相當具食尚品味。空間為歐式風格，店內的大片玻璃窗，讓人錯覺像在玻璃屋裡用餐。PRIME ONE搜羅美國杉河農場、美國達堡亞牧場、美國蛇河農場等各國牧場的頂級牛肉品種，並以喜馬拉雅岩鹽牆打造百萬乾式熟成室，使肉質在熟成過程中自然吸收高礦物質鹽分風味更顯層次、餘韻自帶甘甜。
- 地址：台北市中正區中華路二段1號
- 電話：(02)2314-6611
- 營業時間：午餐11:30-14:30、晚餐18:00-22:00
- FB：https://www.facebook.com/PRIMEONESTEAK
19.綻1852 牛排館
綻1852牛排館是知名的前雅室牛排主廚所開，有別於老字號的雅室牛排，綻1852裝潢時髦新穎，菜色也結合台灣在地食材與料理方式，餐前麵包可能出現蔥麵包、地瓜麵包，開胃菜可能會出現宜蘭在地小吃糕渣等，將台灣小吃以創新優雅的方式全新詮釋，顛覆傳統，可望成為潛力十足的摘星餐廳。來自杉河農場的自然紐約客厚實大塊，外層酥香，切開後粉嫩的色澤與鮮甜肉汁，非常過癮。另外值得一提的是這裡的龍蝦料理非常具水準，主廚將龍蝦分為蝦頭、蝦身、蝦螯，分段烹煮，讓龍蝦出現令人驚喜的美味。
- 地址：台北市中山區中山北路二段185號2樓
- 電話：(02)2596-1852
- 營業時間：午餐11:30–15:00、晚餐17:30–22:00
- FB：https://www.facebook.com/Zhan1852
20.王品牛排
品牌精神-“只款待心中最重要的人”的王品，是台灣家喻戶曉的經典牛排餐廳。號稱一頭牛僅供6客王品牛小排，以新鮮蔬果與特殊佐料醃浸2天2夜後再經歷250℃高溫，慢火烘烤1.5小時，以高溫瓷盤盛裝，完美展現王品牛排的獨特風味。王品的菜單屬於套餐形式，非常適合選擇障礙或是不擅點餐的人。這邊不管是環境、餐點及服務都是品質保證，款待重要的人是絕對不會出錯的選擇，若來慶祝生日，王品還會準備小蛋糕慶生喔! 想來一場經典而浪漫的老派約會，就到王品吧。
- 地址/電話：
(羅斯福店)台北市中正區羅斯福路二段9號/(02)2393-4689
(中山北店)台北市中山區中山北路二段33號2樓/(02)2536-1350
(南京東店)台北市松山區南京東路四段169號/(02)8770-7989 - 營業時間：午餐11：30 ~ 14：30、晚餐17：30 ~ 22：00
- FB：https://www.facebook.com/wangsteak1993/photos/?ref=page_internal
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