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高雄精緻牛排館風雲排行榜TOP20(上)首選名店有那些?—傑克兄弟、茹絲葵、安多尼歐

高雄精緻牛排館風雲排行榜TOP20(上)首選名店有那些?—傑克兄弟、茹絲葵、安多尼歐 @東南亞投資報告
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經典不衰的牛排西餐廳,仍舊是許多人約會的首選,尤其主餐前來杯浪漫的餐前酒,更顯品味,搭配精緻的開胃前菜和甜點,更加擄獲了食客的心,那麼坐擁高雄最美最有名的愛河畔,有什麼迷人的高級牛排館呢?店家除了主打頂級牛肉為號召外,還有什麼令人驚豔的服務特點呢?接下來,一一介紹給大家,高雄精緻牛排館TOP20風雲排行榜的首選名店在那裡?

 

 

(一)傑克兄弟牛排館

高雄精緻牛排館風雲排行榜TOP20(上)首選名店有那些?—傑克兄弟、茹絲葵、安多尼歐 @東南亞投資報告

座落在愛河河畔邊的西餐廳,優越的用餐地點,吸引不少人來約會用餐,美式裝潢風格,給人輕鬆幽默的感覺。店內主打美國頂級肋眼牛排,長達6~7小時的慢火熬煮,肉質煎烤得十分妥貼,只要用刀和叉子就可輕易分配切好,搭配紅酒牛肉汁、法國第戎芥末籽,口感更佳,附二樣配菜,牛排分量有6盎司~12盎司之分,可依食量選擇大小;食客也常點雙人份或四人份套餐,如果吃不夠得話,建議可加點一份起司薯條或燉飯,味道也很好。

地址:高雄市鹽埕區河西路6號
電話:07-532-6188
時間:12:00~22:00
價位:最低$450起~1150以上(加10%)

 

(二)茹絲葵牛排館

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這是一間美國知名連鎖品牌店,在台分店不多,高雄就是其中一間,走高級精緻路線,牛排套餐價格從2400元~2800元不等,採用美國頂級肋眼牛排、頂級紐約牛排為主餐,肉質油花分布、熱度都令人滿意,嚼度夠好入口,搭配義大利氣泡白酒,尤其迷人,份量一點點的前菜十分美味,配菜馬鈴薯泥、蒜香烤菇、甜點、咖啡紅茶都有,口感十分講究,也可選擇單點,腓力牛排單價1450元,一樣有開胃前菜濃湯等,配菜如紐澳良煎蝦、香煎鵝肝都相當受歡迎。

地址:高雄市前金區中正四路211號25樓
電話:07-241-8888
時間:12:00~22:30
價位:$1450~2800 +10%

 

(三)漢來大飯店45F牛排館

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用餐時,可以欣賞高雄市美景,高樓層氣派裝潢,最多人點的是套餐,搭配自助式沙拉吧無限享用,套餐無骨小牛排、菲力牛排、肋眼牛排都是人氣必點品,肉質冷掉後,口感依舊不變質,肉質柔嫩不柴,入口Q彈嚼勁夠,提供黑胡椒、蘑菇、牛肉原汁等醬汁,更美味。除了主餐外,配餐表現也十分迷人,手工麵包搭黑橄欖鯷魚奶油醬,奶油蟹肉蕃茄波菜湯、野菇風味扁豆湯,入口鹹鮮好喝,平常的馬鈴薯,加了碎培根、奶油、酸奶、蔥花提味,甜點多,整體表現不俗,值得一一品嚐。

地點:高雄市前金區成功一路266號45樓
電話:07-213-5763
時間:11:30~22:00
單價:$1000~2000元起(加10%)

 

(四)新統一泓品傳統牛排館

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高雄老字號的西餐廳,新統一泓品也是其中一間,位置坐落在最美的愛河旁,至今仍是想慶生約會人的口袋名單店。經濟套餐主推澳洲菲力牛排,8盎司$980元,附二樣湯品選擇,甜點有布丁或奶酪,飲料咖啡都有;預算夠的話,經典套餐$2100元,評價很好,尤其開胃前菜有煙燻鮭魚、蒜香烤田螺、北海道扇貝等,湯品選擇多,像海鮮巧達湯、法式洋䓤濃湯都頗獲好評,最特殊的口味是麵包搭配豆鼓辣椒、蔥段、蝦米佐料,卻超美味,可無限續點,沙拉提供桌邊服務,把食材擺出供客戶選好再拌勻,豐富美味,牛排肉質鮮嫩多汁,香氣十足,底下鋪上一層無鹽奶油跟百里香炒過的蒜末,十分特別,滋味令人難忘。

地址:高雄市鹽埕區五福四路31號
電話:07-551-1414
時間:11:30~21:00
價位:$980~2100 (+10%)

 

(五)安多尼歐法式牛排館

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這間西餐緊鄰愛河河畔,主打法式高格調風,非常注重服務品質,若是打電話訂位,告知是慶祝節日用餐,餐桌會貼心佈置過,吸引不少人前來約會。牛排主餐,有美國主廚獨家特選的安格斯黑牛肋眼牛排,10盎司$1380元,獨家頂尖雙重奏牛排$2980,美國頂級無骨牛小排$1780和頂級菲力牛排$1980,也是好選擇。開胃小品,手工麵包,柔軟酥脆,羅宋牛肉湯、菌菇濃湯也令人印象深刻,前菜尤其驚豔,分別有大虎蝦、鮭魚卵、香檳鵪鶉、野菇燉飯等,每樣都有特色(但大部份人偏好大虎蝦),整體而言,不論位置、用餐品質、食物都令人滿意。

地址:高雄市鹽埕區河西路7-1號
電話:07-533-5330
時間:11:45~22:00
價位:$1380~2980(加10%)

 

(六)A-Steak 牛排館

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店內主餐有老饕牛排$960元,美國頂級肋眼牛排、紐約克牛排$820,美國極黑和牛老饕牛排$1980元,其中老饕牛排的評價很好,也很多人點。令人期待的前菜有嫩煎北海道干貝、香煎明蝦,擺盤配色,令人忍不住先欣賞一番再吃,老饕牛排,入口帶著豐富油花,外層略帶焦香,口感柔嫩豐富、香濃多汁,難怪號稱老饕。冰淇淋也很棒,有瑞士莫凡彼和哈根達斯口味,都是高檔品。

地址:高雄市岡山區岡山路518-2號
電話:07-622-5110
時間:11:30~22:00
價位:$820~1980 (加10%)

 

(七)教父牛排Capstone steakhouse

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這間店名取得很強勢,在台北曾二年連續獲米其林一星評比,老闆鄧有葵享有牛排界的教父美稱,但在高雄老字號實力的牛排館競爭下,教父牛排算是新店。裝潢風格走休閒時尚風,引進木香烤爐提昇牛排香氣,為業界少有,加60元好喝的氣泡水可以喝到爆表,午晚餐時段的用餐價格差距頗大,美國頂級肋眼菲力牛排晚餐$1680元,午餐僅$990元,不過兩者在前菜部份還是以晚餐精緻多了,前菜有美國緬因州龍蝦、酥炸蟹肉捲、波特酒龍眼加鵝肝可選,食材搭配有創意表現,口味也不俗,配菜的表現,像羅勒炒蘑菇、香燻玉米、煎烤蘆筍,也還可以,甜點如黑糖鳯梨奶凍塔、熔豈巧克力蛋糕,都十分美味。

地點:高雄市鼓山區明華路366號
電話:07-555-9682
時間:12:00~22:00
價位:午$990~2500 晚$1680~2900 (加10%)

 

(八)音樂盒法式鄉村餐廳

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裝潢走溫馨舒適的路線,喜歡中價位的牛排配紅酒者,這裡是不錯的選擇。主餐前的法國手工小麵包、田園沙拉、菌菇奶油濃湯都十分美味,主餐有美國安格斯黑牛老饕牛排$1389、美國頂級沙朗牛排6盎司$789,加300元可加鵝肝一份,肉質外表帶有焦味,咬下後軟嫩好嚼勁,一整口都是香氣和飽滿的肉汁,口感很令人懷念,在喝一口紅酒,滋味更美妙了,手工甜點布丁、招牌舒芙蕾,都十分受到食客喜愛。

地址:高雄市鼓山區明倫路112號
電話:07-552-5758
時間:11:30~21:30
價位:最低每人789~1389 以上(加10%)

 

(九)王品牛排

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業界連鎖知名王品牛排,在各家各具特色的牛排西餐廳競爭下,仍然是食客吃牛排時想到的名店。號稱一頭牛只取六~八客,食材珍貴,主餐如牛小排佐松露菲力、干貝佐松露菲力、牛小排佐蝦,價位$1350,紐約客牛排套餐12盎司$1650,都是最多人點的,品項包括氣泡酒或香檳酒、烤麵包、鮮橙優格水果沙拉、香煎干貝杏鮑菇,都是常見的食材,可口度也不錯,湯類如酥皮海鮮清湯、松露菌菇濃湯都不錯,飲料較一般,牛排上桌後,肉質果然不令人失望,帶筋部份特別美味,甜點品項以法式布蕾蘋果塔、手作草莓塔、熔岩巧克力冰淇淋,也都有一定水準。

地址:高雄市新興區中正三路88號
電話:07-2363536
時間:11:30~22:00
價位:牛排$1350 以上(加10%)

 

(十)鴻賓牛排館

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這是一間老字號的牛排西餐廳,洋溢著古典雅緻的浪漫風格,受到熟齡族的喜愛。主打的是腓力牛排,搭配芝士焗海鮮、鮭魚捲、生菜沙拉,湯類以常見的洋蔥玉米濃湯、蔬菜清湯受到歡迎,口感鹹淡鮮美,將普通的食材料理的很美味;如果預算高的話,可試試,經典套餐,搭配焗烤龍蝦、香蒜明蝦,可以吃到高單價海鮮料理,但以牛排為主角的主餐,即使沒吃到海鮮,整體吃下來,表現仍令人滿意。

地址:高雄市前鎮區中華三路23-4號
電話:07-271-8156
營業時間:11:30~22:00
價位:$450~2000以上(加10%)

 

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