雖說台灣到處都是西堤,台灣人到上海吃西堤好像是件非常奇怪的事情,一群在上海認識的臺灣人就是會想試試看。而2800萬長住人口的上海事實上已經是台北市的10倍以上,國際化程度也比台北高,照理說西餐應該比台灣先進才對,沒想到是這麼奇趣的經驗,口味跟口感甚至已經達到「分子料理」的境界,我除了「詭異」之外,倒是想不到其他形容詞了。
我們選的是人民幣150元套餐,折合台幣約750元。麵包+前餐+湯+色拉+餐中飲料+主餐+甜點+飲料。上海西堤比台灣西堤貴了台幣150元左右。
「芝麻奶油麵包」
招待的芝麻奶油麵包非常香濃好吃,熱熱的擺了一大盤很有誠意。這是今天最好吃的料理。
「法式蝸牛濃湯」
普普通通的奶油濃湯,比我家牛排的濃湯稍微好一點,大概是五星級飯店自助餐濃湯的等級。
「杏鮑菇佐XO干貝醬沙拉」
杏鮑菇切得很大條很厚,沾著醬汁吃還是蠻好吃的,這是今天第二好吃的料理。
「馬德里薄切生牛肉沙拉」
剛剛送餐時牛肉還一片片直挺挺的立著,牛肉還結著霜,還沒退冰就送出來,看到這道菜大家心裡不安感開始蔓延開來。牛肉片是不薄,不過太冰了沒有味道,跟吃清冰反而比較相像。
「百香雪酪」
用來清除嘴巴味道,為品嚐主食做準備。
「西堤厚牛排」
我點的牛排十分詭異,超硬超難切,朋友笑稱要拿電鋸來鋸,感覺我好像電鋸殺牛狂。牛排沒有肉汁也沒有牛肉味,吃了幾口越吃越疑惑,最麻煩的是這肉還咬不動,這是異星球的食物嗎?朋友看到我的表情似乎不太了解,直到他們的主餐也陸續上桌…
「比目魚魚排」
朋友點的魚排,還沒端上桌,一股非常重的魚腥味就飄過來,這種腥臭味非常之驚人,讓我把正在鋸牛排用的開山刀也完全放下,完全沒有食慾,我們把服務生招來,服務生說沒有聞到任何腥味,這就是正常味道的魚排。不過服務生態度非常好,他願意換三文魚給我們,朋友說不用了,他吃我咬不動而不吃的牛排已經半飽了。
「海陸大餐」
這一道主食是最後上桌的,牛排+魚排,服務生好心的幫朋友把比目魚換成三文魚排,三文文果然正常多了,我們都鬆了一口氣。
「蘋果凍飲」
甜點凍飲很好喝,酸酸甜甜的味道。
西堤厚牛排 上海新世界店
地址:黄浦区南京西路2-88号新世界城5F
電話:021-63594506
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