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上海古北區 安宮 好吃料多的越南料理

上海古北區  安宮  好吃料多的越南料理 @東南亞投資報告
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上海古北區  安宮  好吃料多的越南料理 @東南亞投資報告

古北區是上海的高級住宅區,是日本人跟韓國人的大本營,附近高檔餐廳很多,價位也很驚人,我們在路邊發現一間二層樓的小店,樓上是日本料理,樓下是越南餐廳,看起來似乎越南餐廳比較平價,是我們負擔得起的價格,中午時間外面有3組人排隊,問了服務生大概需要等20分鐘,於是我們也加入排隊行列。

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餐廳老闆是日本人,請了越南員工,裝潢東南亞風情的熱帶度假氣息,有許多可愛小物妝點風貌,小物有點台灣原住民風格。

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飲料吧台是越南茅草屋+ 日式卡布里枱。

點好餐,馬上就有菜上桌,每一道菜都很好吃,跟我在台灣吃的越南菜不一樣。

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「椰味風情雞肉咖哩」  38

就是椰汁咖哩雞的意思,香料很香,椰汁濃郁,香料大概佔了湯汁的三分之一以上,雞肉跟馬鈴薯各有三大塊,雖然份量不多,但是很入味,也對得起這個價格。

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「越南米紙生春捲」 28

餅皮薄青菜脆,大蝦子是對切成一半包上去的,沾醬吃,跟台灣的越式生春捲吃起來差不多。

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「安宮特色牛肉河粉」  生牛肉河粉  38

生牛肉好薄好薄,幾乎舉不上筷子,湯頭濃郁,不過配料很少,還是在台灣吃的好吃。說是特色其實很普通。

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空心菜煎蛋 28

這道奇怪的菜是朋友點的,我們還笑說他是想吃炒蛋+炒空心菜」,沒想到這道菜竟然意外的搭意外的好吃,蛋煎的焦香,空心菜很嫩,很像台菜的九層塔炒蛋,是在場所有人都大為稱讚的一道菜

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「安宮特色牛肉河粉」  熟牛肉河粉

跟生牛肉不一樣的,熟牛肉肉片比較厚,牛肉味不香,湯也比台灣的濃跟油。

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「烤五花肉飯」  58

這道真真真的太好吃了,肉片份量多,五花豬肉片稍厚,烤上把油都逼出來了,混合著醬香,搭配米飯跟生菜,讓人一口接一口停不下來,是這一餐裡大家覺得最好吃的一道,後來我又自己來吃了5-6次,當作燒肉飯吃。

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「越南夜市烤肉大串」    60

四串烤雞肉,每一串都很大串,醬略有花生味又不像殺跌那麼甜,雞肉有點乾。

上海的越南餐廳跟台灣的越南餐廳不太一樣,台灣越南餐廳一般是以比較通俗的越式河粉(PHO)跟春捲當主打,口味就像形容詞「性冷淡」一樣,清清爽爽味道。不過,這家在上海吃到的越南餐廳,好吃的都是烤物跟沙拉的搭配,很像在吃台式熱炒或東南亞路邊串烤,醃肉烤肉的醬汁很厲害,調得有特色又不膩,讓人大呼過癮。

安宮

地址:上海长宁区 古羊路300-101

電話:021-51753091

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