二訪台北京站-杜蘭朵餐廳TURANDOT

公司經營的平價旅館就在京站旁邊，所以我在京站用餐的機會實在很高，對這裡的美食掌握度算高（唯一的困擾是，可能京站租金太高，裡頭餐廳汰舊換新的機率很高，尤其是地下美食街，隔三差五就重新裝潢讓人迷路），一樓的異國大街每一家都吃過兩次以上。吃完後，再到樓上電影院報到。

二樓的杜蘭朵餐廳，套餐價格比一樓的餐廳高一倍左右(一樓單點餐平均約200~300元，杜蘭朵的套餐價格要500以上)，不過好吃程度絕對超過兩倍，預算夠的話，還是推薦多爬一層樓吃「杜蘭朵」。
神奇的是，上個月在一個禮拜內，連續吃了兩次杜蘭朵餐廳，一次是跟好友H，一次是跟K夫婦。跟好友Ａ去的那一次，吃了令人回味無窮的墨魚義大利麵(麵的滋味鮮美濃郁，海鮮彈牙，海鮮的量很足，加上辣椒蒜片提味)以及主廚特餐的「季節海鮮佐煎烤時蔬」（煎舫魚），可惜沒有拍到照片，這篇文章內的所有照片，都是跟K夫婦一起去吃的。
套餐有分A套餐及B套餐，A套餐是主廚湯或精選沙拉二選一加上附餐飲料，B套餐則有開胃菜跟湯品各一，加上附餐飲料及甜點，價差180元，我覺得兩者都很划算，Ａ套餐雖然選擇少，但是一點也不馬虎維持一定水準，搭配麵食不到400元的價格。Ｂ套餐則可以吃到招牌酥炸軟殼蟹佐圓球生菜。
上次吃了Ｂ套餐，我這次選的是Ａ套餐。

「特製麵包」

外皮略酥內裡軟呼呼熱騰騰的麵包(我覺得深庭好吃的義式麵包勝過這一份麵包，當然這樣的比較不公平，深庭的麵包需要單點95元)

「主廚精選沙拉」(義式臘腸沙拉佐油醋醬沙拉)

配菜很有水準，沙拉雖然是作為配菜，較為平淡的東西，比的就是調味，油醋醬沙拉中的酸味夠厚夠醇，沙拉的整體表現也是比樓下餐廳的沙拉好三倍左右。

「惡魔風味烤雞」 (原本是小辣，Ｋ太太要求越辣越好)

擺盤看起來普通，深深的咖啡色不是很引人食慾，扣分，不過，剛上桌時非常香，吃起來雞肉香嫩，醃得夠入味，醬汁的搭配也很合適，似乎是晚上三種主餐表現較好的。

「季節海鮮佐煎烤時蔬」

對於上週的煎舫魚太滿意了，今天又重複點了一次，肉質嫩魚片厚度恰到好處，火侯掌控的絲毫不差煎得完美，調味不過分搶了鮮魚的風味，敢自慢的才能稱作主廚特餐是吧！（更新：官網菜單中的「季節海鮮佐煎烤時蔬」似乎已經不是煎舫魚）

「煎烤雞肉手工Ｑ麵球」（南瓜風味）

雞肉很Q嫩，麵疙瘩普通，重點是麵疙瘩不入味(台灣我吃過真的好吃麵疙瘩是La Giara(萊嘉樂義式餐廳)的藍乳酪馬鈴薯麵糰，名字看起來就很強，麵團軟爛黏糊糊，藍紋乳酪的香氣（臭氣）整個滲進麵糰之中)，整體搭配的組合也很普通。

「咖啡」

整體評鑑：第一次吃到的墨魚義大利麵及主廚特餐的煎舫魚令人驚艷，是回想時會流口水的好吃程度；第二次吃的套餐主菜表現就比較普通了，吃過就忘記味道。不過內場的廚師專業水準還是很不錯，有幾道菜真是值得推薦，再訪也能夠維持水準，以其價格來看，性價比高，是會再光顧的好吃餐廳。

杜蘭朵餐廳

地址：台北市大同區承德路1段1號2樓 (京站時尚廣場2F)

電話：02-25525277

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