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新北市新店區 笑居樂食居酒屋 景美大坪林平價日本料理居酒屋

位在大坪林的「笑居樂食居酒屋」,是在大坪林捷運站上班的R發現的,晚餐時段天天排隊,已經成為當地的名店,R馬上約了一群酒客朋友來吃。

攤開菜單,價格幾乎是其他居酒屋的三分之一,點餐完全無壓力,唯一的問題是,菜單上每一道看起來都好好吃,每道菜都太想點,卡布里枱前的黑板上還有很多很有特色的料理,R猶豫了好久才點好菜,等菜上桌時已經飢腸轆轆,我們不等啤酒上桌已經開始搶食。

「笑居的果實  酒釀番茄」  59

跟想像中不太一樣,酒釀番茄酒味其實很淡,淡到幾乎嚐不出來,不過這種煮食方式的番茄又軟又多汁,配上醬汁相當好吃。

「胡麻蝦蝦波菜捲」  149

胡麻味道很香,配上波菜超下酒。

「笑居  好幸福  刺身十二切」  299

紅甘,鮪魚,鮭魚的綜合生魚片中規中矩,吃得出新鮮,魚肉也夠厚。

「午魚一夜干  299

這道菜相對之下沒那麼特別,魚肉有點乾。看到隔壁桌的烤魚頭看起來超美味,邊吃還一直說肉好嫩好嫩,下次來一定要點烤魚頭(後來嘴饞就加點了)。

「雪花牛卷金針菇」  99元,2

2串其實有6顆,每一顆都很大,一口塞進嘴裡,雪花肥牛跟金針菇爆汁出來,牛的香氣整個被烤進菇裡,這是今天大家最滿意的一道,下次來要再試試培根番茄捲。吃到這道時大家酒都見底了,哈哈!道道都是很成功的下酒菜。

「比目魚鰭邊肉握」  139元,3

外面貴鬆鬆的比目魚鰭邊肉握價格太有競爭力了,魚肉用瓦斯槍略微烤過,高貴的魚油香氣配上米飯,實在太好吃了。

「忘了是什麼料理」  招待

「炙燒手羽先」  99元,3

烤雞翅是這次表現比較普通的,上桌還是有肉汁跑出來,烤得剛剛好。

「伊比利冷肉拼盤」  219

去侯布雄就領教過伊比利豬的厲害了,這種好吃到要咬到舌頭的肉,這裏也用喔!雖然薄薄五片肉就要219元,但是不用花6880元就可以吃到伊比利豬,還是很划算了。

笑居樂食居酒屋」環境塑造很好,氣氛比一般居酒屋更輕鬆有趣,店長跟員工都很年輕,做的食物還這麼好吃,果然天天排隊。不只我們這桌樂瘋了,每一個客人用餐出來幾乎都帶著笑意(醉意)。這次覺得烤物跟下酒菜比生魚片跟魚料理好吃,下次再來試試別的。

笑居 樂食 居酒屋小料理

地址:新北市新店區順安街85

電話:02-29109958

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