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胡志明市第一郡譽為是美食天堂，在胡志明市眾多美食之中，到底有甚麼是胡志明的必去嘗鮮景點呢? 經由在地達人推薦，我們深入民間，整理了胡志明市美食攻略。來到胡志明市後必去，品嘗不一樣的異國料理與道地風味唷~
圖為 位於第一郡的 著名越南景點 紅教堂
亞洲菜系
1 QUAN BUI
特色：老外最愛的越南家常菜餐廳，頂樓露天座位是熟客最愛。
地址：17A Ngo Van Nam Street, District 1
營業時間：08:00–23:00
網址：http://quan-bui.com/
電話：+84 28 3829 1515
價格：中
MENU https://quan-bui.com/menu/
招牌菜：紅燒肉，蓮梗莖沙拉129,000VND，炒茉莉花，酸湯魚119,000VND
紅燒肉
2 SH Garden
特色：越南傳統菜餐廳，價格比QUAN BUI高。
地址：98 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1
營業時間：11:00–23:00
網址：http://shgarden.com.vn/
電話：+84 28 6680 0188
價格：小高
MENU http://shgarden.com.vn/menu/
招牌菜：烤茄子。蓮子荷葉飯。椰子蝦湯。香蕉莖沙拉。
3 Ganesh Indian Restaurant
特色：開業多年仍然是越南人氣最高的印度菜餐廳，咖哩香氣足，烤爐現烤的饢又Ｑ又勁。
地址：38 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1
營業時間：11:00–14:30 17:30–22:15
網址：http://www.ganesh.vn/
電話：+84 28 3823 4786
價格：平價
招牌菜：烤雞。菠菜咖哩。羊肉咖哩。蒜味饢。
西式菜系
4 El Gaucho Argentinian Steakhouse
特色：據說是越南最好的阿根廷牛排餐廳。U.S PRIME
地址：74/1 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1
營業時間：11:00–00:00
網址：http://elgaucho.asia/
電話：+84 28 3827 2090
價格：價格很高，人均約1,500TWD，多是商務宴客用，建議可以在台灣吃美福牛排，同等享受價格更低
招牌菜：US Prime Ribeye
US Prime Ribeye
5 Temple Club
特色：充滿濃濃東方古典風味，一進門就可看見佛像，用餐環境相當優雅。也能讓人放鬆的小酌兩杯。 安潔莉娜裘莉與布萊德彼特曾造訪過的名店。
地址：29-31 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
營業時間：11AM–11:45PM
網址：http://www.templeclub.com.vn/
電話： +8428 3829 9244
價格： 價格偏高，但餐點和服務都很不錯。
招牌菜： 綜合春捲、滴漏咖啡、炸春捲、越式排骨、
越式排骨
綜合春捲
6 Tomatito Saigon
特色：在胡志明的西班牙餐廳。充滿濃濃拉丁美洲的風味與特色。也提供素食的料理，供素食者食用，熱情奔放的氛圍相當特別。
地址：171 Calmette, Phường Nguyễn Thái Bìn, Quận 1, Hồ Chí Minh 712290
營業時間：11AM–11PM
網址：http://www.tomatito.vn/
電話：+ 84 869 388 864
價格： 平價
招牌菜： Montadito de gambas (4pcs) 西式蝦小點心、海鮮粉絲
西班牙海鮮飯
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