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東方小巴黎胡志明市，因為受到過去法國殖民的影響，因此有這個浪漫的號稱，在胡志明市的第三郡隱藏著許多美味的餐廳，除了有許多法式餐廳，米其林餐廳，胡志明的台灣美食、夜市美食、街頭小吃也是不遑多讓，不過這麼多美食，有哪些是來到第三郡沒吃會後悔的呢？今天小編就要帶著大家來認識這個美麗的城市，第三郡的必吃美食！
胡志明市第三郡美食：
Bánh Mì Hòa Mã
這是一道越南胡志明市第三郡很有名的早餐，這道美味的餐點，包含早餐雞蛋、肉醬、洋蔥、香腸和豬肉沙鍋，配有酥脆的烤麵包和醃製蔬菜。它們的蛋邊緣酥脆，半生熟的蛋黃仍然流動。越南人喜歡把調味料滴在雞蛋上，然後將長棍麵包浸入流淌的蛋黃中。這樣的早餐真的是營養又美味。許多外國觀光客，尤其是中國人他們更是喜歡這道營養的早餐。
價格：每份約VND 50,000(約臺幣66元)
Bot Chien
Bot Chien是一道很簡單卻又美味的料理，煎蛋炒年糕，看似簡單的料理，因為醬料的獨特秘方而美味，外觀有點類似台灣的蚵仔煎，炒年糕混合雞蛋和洋蔥點綴，在第三郡的許多餐廳都可以找到這樣料理，有機會到胡志明市第三郡，可以試看看這到美味的佳餚唷！
價格：VND 25,000(約台幣30元)
com suam nuong碎米烤豬排
com suam nuong是一道許多餐廳都會有的越南料理，在第三郡的餐廳也是隨處可見，它叫做碎米烤豬排，之所稱作「碎米」是因為它是由米粒碎片製成的，這些米粒碎片是在田裡、乾燥過程中、運輸過程中經過碾磨。它比普通米飯更美味，有點像義大利調味飯。豬排烤的也是恰到好處，真的是完美的絕配！
價格：65,000越南盾
Phở越南河粉
沒吃過越南粉，別說你來過越南，在第三郡的街頭上隨處可見河粉的蹤影，有些會用牛肉湯熬製，搭配牛筋肉，當地的越南河粉真的是人間美味，在台灣也有許多越南料理店，但是絕對不起上越南當地餐廳的河粉，肉湯美味可口，清爽不膩，來到第三郡也要品嚐一下越南河粉唷！
價格：每碗約50,000越南盾左右(約臺幣66元)
Cơm Gà Xối Mỡ－SU SU
Cơm Gà Xối Mỡ有點類似台灣的炸雞腿飯，而第三郡最有名的就是SU SU這家店，他們有著最好吃的炸雞腿，這家店擅長炒雞肉和炒飯，但由於它的烹飪方式，它們的雞被稱為“瀑布雞”。他們會將米飯炒過，再配上炸雞。老闆還自己發明了一台自動攪拌機，讓飯在炒的時候可以自己攪動，很便利，中國人來到這也會品嚐一下這家有名的炸雞腿飯。
價格：約50,000越南盾(約臺幣66元)
Chả Lụa扎肉
Chả Lụa這道菜在中文稱為扎肉，外觀看起來有點像台灣的香腸，多以豬肉、薯粉、魚露製成，也有牛肉的扎肉，可加入胡椒粒、豬皮、豬耳等製成不同的風味。扎肉來源是法國式香腸，因越南曾為法國殖民地。也是越南當地隨處可見的美食，在當地有許多人都喜歡這道配菜，他們可能會放在河粉上做為配菜來吃，搭配各種主食真的是相當美味。
價格：9500 越南盾
Bánh tét
Bánh tét是越南長型的粽子，以芭蕉葉包成長形狀，他們還有另一種口味是甜的長形粽子稱作Bánh tét chuối，內餡則是芭蕉製成的，和台灣粽子的做法很像，粽子裡面有生的糯米、煮熟的脫殼綠豆、和炒好的豬肉，在第三郡也可以看的到Bánh tét ，來到越南可以品嚐一下當地的粽子和台灣有何不同，這也是一種有趣的文化交流方式，探索當地的風味美食，這道美食也是許多中國人的喜愛。
價格：依內餡不同，一個10000越南盾左右(約臺幣60元)
(2019.12.26更新)
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