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曾是法國殖民地的越南,無論是當地的建築到人文風情都有隱約的法式浪漫,連必Buy的國民伴手禮都有法越交融的氛圍!
越南的必買伴手禮不只吃吃喝喝,連衣著、香氛品牌都躍升為名列前茅的伴手小物!因此去越南購買伴手禮、你可以依想送的對象”客製化”挑選。如送辦公室同事與一般朋友,挑越南貂咖啡或一排糖;送女性朋友、挑越式香水;送親密的家人、挑越式旗袍,這樣子有沒有”送禮送到心坎裡”、讓人更覺得你好貼心呢?
越南特色農產品推薦
1 越南咖啡
越南以其豐富的咖啡產業而自豪。越南咖啡以其濃郁的口感和獨特的風味而受到世界各地咖啡愛好者的喜愛。越南咖啡豆通常經過悠久的烘焙過程,具有獨特的巧克力和堅果的香氣。
這是一個絕佳的伴手禮選擇,可以帶回越南的新鮮咖啡豆或精緻包裝的咖啡產品。
2 貂貓咖啡
越南有一種特殊的咖啡種類稱為「貂貓咖啡」,有時也被戲稱為「貓屎咖啡」。這種咖啡以獨特的製程而聞名,以下是關於越南貂咖啡的介紹:
1 成分:貂貓咖啡是由貂(一種小型哺乳動物)所吃的咖啡櫻桃所製成。貂消化咖啡櫻桃,然後排泄咖啡豆,這些豆子被稱為「貓屎咖啡」。這些豆子經過清洗、烘焙和製作成咖啡粉,成為特殊的咖啡產品。
2 製程:製作貂咖啡的過程相當獨特。貂吃下成熟的咖啡櫻桃,然後豆子在貂的胃中發酵。當豆子排泄時,它們經過清洗,然後進行烘焙。這種發酵過程被認為能夠賦予咖啡更豐富的風味和低酸度。
3 價格:貂咖啡是一種高價值的咖啡,價格相對較高。由於生產過程相對耗時且需要額外的努力,這使得貂咖啡成為一種稀有和昂貴的咖啡種類。
3 茶葉
越南是世界第六大茶葉生產國,主要種植綠茶和紅茶。越南茶葉以其香氣濃郁、口感醇厚而聞名。
越南茶葉主要有以下幾種品種:
綠茶: 越南綠茶以其清香、甘甜而聞名,主要產於北部山區。知名品牌是Trà Bảo Lộc。
紅茶: 越南紅茶以其濃郁、醇厚而聞名,主要產於中部和南部地區。知名品牌是Trà Thái Nguyên。
烏龍茶: 越南烏龍茶以其獨特的香氣和口感而聞名,主要產於中部山區。知名品牌是Trà Bảo Lộc。
白茶: 越南白茶以其清新、淡雅而聞名,主要產於北部山區。
4 調味料
此外,越南還以其辣椒醬和魚露等調味料而聞名。辣椒醬在越南菜中常常使用,它有各種不同的風味和辣度,適合不同的口味。魚露則是一種發酵的魚醬,用於調味和提味,為越南菜品增添了深厚的風味。
5 各式水果及果乾
此越南還生產各種新鮮的水果,如龍眼、荔枝、番石榴和榴槤。這些水果在越南非常豐富,當地可以品嘗新鮮的水果,也可以選擇乾燥或罐裝的水果作為伴手禮。
6 香料
越南的香料,如肉桂、胡椒和星茴香。這些香料在越南料理中起著關鍵作用,可以帶回這些新鮮的香料或香料混合物,以豐富自己的廚房庫存。
越南必Buy伴手禮
1 越南貂咖啡-源自150年前、發展出獨特的貂咖啡文化
越南不是以咖啡聞名的國家,但是出口量卻越來越高;在 2012 年出口總數更打敗了咖啡大國-巴西!目前常常聽人提起越南咖啡,尤其是最貴最高級的越南「貂咖啡」!
貂咖啡是從越南當地野生的貂摘食咖啡豆,因為無法自行消化咖啡豆,在經過體內消化酵素加工後,帶有著特殊氣味。最後經過奶油烘培、產生出所謂的貂咖啡。
貂已經列為保育類動物,數量極少,越南咖啡特別請歐洲科學家模擬貂體內的消化酵素,希望能夠自行製造貂咖啡,貂咖啡沖出來的冰咖啡口味也非常引以為傲。
小編推薦☛越南貂咖啡
2 越式旗袍-稱為「奧黛」(Ao Dai)、是女人味的伴手禮
越式旗袍稱為「奧黛」(Ao Dai),靈感來自十八世紀早期清朝滿洲人所穿的旗袍、再改以長衫製作而成,除了是越南的民族服裝,也常用作女學生的校服。奧黛通常以絲綢製成。上衣是輕透長衫,長至膝蓋以下,剪裁合身;兩側開高衩至腰部,行走時前後兩片裙擺隨風飄逸,完美展現女性的曲線美。
不少造訪越南的旅人,也會特別到裁縫店訂製一套合身的奧黛,回味越南浪漫優閒的”慢”時尚。訂製幾件「奧黛」(Ao Dai)給你的閨密或最親密的女人,跟她說穿上「奧黛」、就是你心中美麗的模樣。
小編推薦☛一件越南奧黛的價格大概是63萬越南盾,約850台幣左右,一般在服裝店或市集皆可買到。
3 越南香水-與法國香水淵源很深
早期法國統治越南約70年,常以越南的天然香料作為香水顏料,所以法國香水有名與越南也脫不了關係!
時至今日,越南已研發出品質好、價錢相當親民的香水,無論包裝設計、調香技巧都令人刮目相看!來到越南,不來店裡挑幾瓶香水帶回家當伴手禮、怎麼行?
品牌以”西貢小姐”香水最搶手。西貢小姐是百合花香調為主。前味是黑醋栗、杏樹、柑橘;中味是小蒼蘭、茉莉花、百合;後味是雪松木與麝香,呈現外柔內剛的氛圍!西貢是個全年夏天的城市,一抹西貢小姐香水飄散出快活清新、讓人再也無法抗拒!
小編推薦☛西貢小姐香水的側面好比女人前突後翹的身材!價格方面50ml約30萬盾、折合台幣約600元
4 河粉調理包-口感與當地小攤子吃得一模一樣
到越南吃道地河粉不可自拔,回國後始終念念不忘、還可能吃到相同的美味嗎?一秒掃光越南當地推出河粉調理包就行了!vifon越南河粉調理包就是超強的必買產品!在越南速食業品牌中,市占率最高的品牌就是vifon,不僅非常重視食品安全、也早以拓展至海外。
只要利用河粉調理包,自行加入肉片,添點檸檬、九層塔、魚露和辣椒,就可以煮出和越南小吃相同的河粉啦!
小編推薦☛ vifon
5 MAROU巧克力-產地、製造到包裝,通通都是Made In Vietnam
被”紐約時報”評為最棒巧克力的MAROU,自可可產地、製成與包裝都在越南進行!不同產地的可可顏色不同、包裝底色也不一樣!不同底色的包裝紙以燙金圖騰點綴,非常高雅與特別,很適合送禮!
MARON巧克力是由Samuel Maruta及Vincent Mourou,一位是法日混血、一位有法美血統,於2011年創立。他們對巧克力製作是半路出家,因得到胡志明市老外圈的支持與資源,匯集了法式巧克力技巧並從越南小農那裏買到2公斤可可豆,這才真正起家。
雖然很多地方都能買到MARON巧克力,既然到了越南、別忘了把這個頂級伴手禮帶走喔!
小編推薦☛ MARON巧克力
6 第一排糖-手工製作多層次口感的絕佳伴手禮
越南特產的第一排糖其實不算是糖。包裝看起來像椰子糖的越南第一排糖、裡面有4層餡料;最外衣一層是越南產的椰蓉絲(有乾椰肉的香味和口感)、第二層是脆皮、第三層是香甜奶油,最裡面一層是類似腰果的果仁…呈現有多層次口感,椰子味和奶味重、味道則偏香甜。
第一排糖搭配茶品、咖啡一起吃,味覺中和、絕對是第一美味!