胡志明市范五老街美食小吃推薦懶人包整理-Thai Binh Market太平市場(附完整食物價格)

來到越南胡志明旅遊，一定要來到范五老街，充滿旅行社旅館住宿的范五老街，是各國觀光客必訪之地。

范五老街的按摩、晚上體驗夜生活之范五老街酒吧小酌。最重要的是范五老街美食林立，范五老街旁的Thai Binh Market太平市場，是范五老街覓食的最佳去處，到底有甚麼范五老街必吃美食呢?以下保證不雷，在地推薦!

亞洲街頭小吃

亞洲所有有趣的城市都有一個共通點，那就是遍佈街頭巷尾，令人眼花撩亂無數的小吃攤，
從黎明開始熱騰騰的早早餐，早餐，中餐，下午茶，晚餐，宵夜，甜點，水吧，零食，水果，炸物，冷熱飲，你想到的都能滿足，讓人不分早晚，無時無刻都能吃個不停，
我跟我同學打趣說，亞洲人從早到晚吃個不停，似乎從來沒有飽過，而歐洲人從早到晚運動個不停，似乎從來不會餓。
擁擠的街頭，數不盡的小吃攤販，價格非常低廉，
可以說，一個地方的美食文化就代表了一個城市，如果你探訪亞洲城市，卻沒有拜訪這些特色小吃攤，
就好像去歐洲古城卻沒有去當地的博物館一樣，就不能稱上一個旅人，頂多只是過路客，
或許我的要求太過嚴苛，但我只是想表達亞洲不可錯過的美食，代表城市的文化「就在街頭」，
在胡志明市的街上，更能體會小吃文化的威力，很快的，你會愛上這個幾乎每一攤小吃都超級好吃的城市。在胡志明市區吃過數不盡的小吃，幾乎沒有吃過難吃的，每一攤都令我滿意，來過幾次以後，只要有人排隊的，就會跟著排上一會，吃吃不同食物。同時讚嘆這個國家的文化博大精深，令人嘆服。

而在范五老街旁的cho Thai Binh(太平市場)，更是我覺得最好推薦道地小吃的市場，除了交通方便，價格實惠之外，他的幾乎所有的熟食攤都人潮不斷，品質新鮮有保證，而且味道都很好，至今還沒讓我遇過地雷店哩～

越式口味麵飯類

1 烤肉飯(碎肉飯)Cam Tam

30,000VND
厚切溫體豬肉或雞腿，刷上香甜醬汁用炭火烤熟，香氣超級誘人，
搭配香米，生菜及煎蛋，
食物好吃，價格也超級便宜。

2 烤肉米線Bun Cha

20,000VND
嚴格來說比烤肉飯好吃，因為米線淋上了酸甜的醬汁，
越南真是醬料天才的聚集地，每種小吃都搭配了不同醬料，卻都令人熱愛。
米線旁邊碗狀的米食是一種越南傳統點心，覺得不是那麼美味所以沒記名字。

3 順化牛肉麵Bun Bo Hue

35,000VND
市場中間有一攤客人絡繹不絕的Bun Bo Hue攤位，老闆用的牛肉部位非常好，湯頭滋味鮮美，值得來上一碗。

4 豬骨米粉Hu Tieu

25,000-30,000VND

5 海鮮蟹丸米線Bun Rieu

小吃類

1 煎粿

12,000VND
這種煎粿是我小時候住的鄉間市場裡的記憶之一，炸得酥脆軟香的米粿，是小時候放學要跟同學一起買一份，3-4個人一起分食熱騰騰食物的感覺，

越南的做法是高級版，放在鐵板上煎的吱吱作響，再加上雞蛋及蔥花，有點像蔥蛋蘿蔔糕。

2 炸物組合

5,000-6,000VND

也是童年零嘴記憶之一，炸油條，炸雙胞胎，開口笑，還有包雞蛋酸菜的口味，每一種都很香，就算肚子都飽到不行還是會想嘗試一下。

3 炒玉米粒

10,000VND

4 奶油炒魷魚

70,000VND

甜點類

1 椰絲潤捲餅

6,000VND
潤卷餅皮包糖蔥跟現刨椰子絲，現刨椰子絲又香又濃，跟脆脆的糖蔥很搭，超佩服越南人的混搭功力。

2 越式香蕉椰奶

7,000VND

3 越式芋頭椰奶

7,000VND

4 泰式摩摩渣渣

7,000VND

5 泰式榴槤椰奶

15,000VND
甜點婆婆的攤位有多種甜點可以選擇，我喜歡濃郁的椰奶風，尤其是芋頭糯米椰奶。吃完正餐可以外帶回旅館吃。

飲料類

1 現剖椰子汁Dau

15,000VND

2 現打果汁

25,000-35,000VND

3 冰沙涼果飲

12,000VND
飲料攤位非常多，選擇也很多，價格不高，適合在吃完小吃後來上一杯。
Thai Binh Market近范五老街，一般遊客只會住范五老街，看Trip Advisor到老外街吃飯，殊不知Trip Advisor是我覺得地雷店最多的點評，
老外的味覺實在ooxx，或是到哪裡都要吃Pizza跟雞肉沙拉，我在巴賽隆納最知名的Tapas店還是有老外用英文點凱薩雞肉沙拉，差點沒昏倒，
Thai Binh Market才是美食的寶地，吃過的每一攤都讓我懷疑，越南人是每個都是調味天才嗎？這樣東西實在太厲害了，
曾經住過台南7年的我是親友公認的挑嘴王，但是胡志明市徹底征服了我，每一個經我推薦去過的人，也都讚不絕口，也都還能再挖掘更厲害的美食來挑戰我，因此，尚待發掘的美食一定還有成千上百，值得每一個旅人再次探尋。

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