越南旅遊

2018 越南胡志明市第5郡美食推薦

 

越南的華人一共有80幾萬人,大部份集中在胡志明市的第五郡經商,電影『情人』華裔男主角的背景地,就是位在第五郡華人區的堤岸Cho Long。

這些在越華人,廣東人與潮汕人(潮汕位在廣東東北,潮洲話近似閩南語)就佔了90%左右,

因此,越南及第五郡的美食,跟語言一樣,很大受到廣東話及廣東美食的影響,

五郡的美食也講究物料新鮮,用料扎實,食物原味優先。

雖然,第五郡已經是除了第一郡根富美興之外,在胡志明市餐飲物價較高的地方,

然而,以這樣的食物品質,相比香港,仍然是物美價廉,而且跟廣州一樣,還能吃到仍然依循古法製作的廣式點心,

如果有空,不妨到第五郡尋覓美食,享受一點越/粵式風情。

 

越南料理類:

1 錦麗牛肉河粉 Pho Le

特色:胡志明市知名的牛肉河粉店,牛肉鮮嫩,湯頭濃厚,有加味精及骨粉

地址:413-415 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Hồ Chí Minh

營業時間:06:00–01:00

網址:http://www.phole.vn/

電話:+84 28 3923 4008

價格:價格比第一郡牛肉河粉店便宜

招牌菜:生牛肉河粉62,000,綜合牛肉河粉77,000

 

2 源發沙嗲鹿肉河粉 Quán Ăn Nguyên Phát

沙嗲鹿肉河粉

鹿肉貢丸湯

特色:沙嗲麵香氣足調味好,鹿肉吃起來有點像牛肉,但是更嫩,鹿肉丸也是真材實料

地址:581 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Hồ Chí Minh

營業時間:6:45-11:00 16:00-23:00

網址:https://www.foody.vn/ho-chi-minh/nguyen-phat-hu-tieu-sa-te-nai

電話:+84 28 3857 1007

價格:雖然價格稍高,但是值得一試

招牌菜:沙嗲鹿肉粉70,000VND,鹿肉丸湯40,000VND

 

3 Musa咖哩羊肉 Musa cà ri dê ấn độ

特色:酒香不怕巷子深,一家在安東市場旁邊的巷子裡的印度咖哩餐廳,位置不好找卻總是高朋滿座,羊肉部位很好,帶皮帶骨,咖哩香辣濃郁

地址:Chung cư Sư Vạn Hạnh, 001 Lô B Sư Vạn Hạnh, Phường 9, Quận 5, Hồ Chí Minh

營業時間: 09:00–23:00

網址:https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g293925-d7186677-Reviews-Musa_Curry_India-Ho_Chi_Minh_City.html

電話:+84 28 3833 9167

價格:價格便宜

招牌菜:咖哩羊肉小份(2人份)140,000VND,咖哩羊肉大份(3人份)170,000VND



4 故都餐廳 Nhà Hàng Cố Đô

特色:順化宮廷菜餐廳,觀光團必來餐廳

朋友常常說我對胡志明市的食物評價太高,問我說有不推薦的店嗎?

我想了一下,故都餐廳就是我的答案。

不過,也許是因為我不常吃油炸食物,而宮廷菜的冷食跟炸物很多,所以造成我對他印象不好,如果不排斥炸物還是可以嘗試一下的。

地址:367 An Dương Vương, Phường 3, Quận 5, Hồ Chí Minh

營業時間:10:00–20:00

網址:http://nhahangcodohue.vn/

電話:+84 28 3835 6347

價格:價格稍高

招牌菜:2人午間套餐199,999VND,4人午間套餐(6道)399,999VND

 

 

同場加映

路邊常見的小海鮮攤,有機會不妨嘗試看看,搭配啤酒,非常過癮。

 

越南人喝到飽啤酒吧,朋友生日聚會的好所在,生意好到需要預約。

 

文章是我親自體驗越南的心得,希望分享出來,讓讀友們也能得到好的服務,

如果店家變壞了,或有其他值得推薦的店,請不吝在留言處分享喔~

 

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