河內傳統美食名店推薦懶人包整理-牛肉河粉Pho Pho Gia Truyen及雞肉河粉Pho Ga

來河內之前，就聽聞北越河內的牛肉河粉跟南越的牛肉河粉味道不太一樣的，老實說，除了麵跟牛肉一樣之外，湯頭，配菜，甚至是油條，都與南越的牛肉河粉相差很大。

北越的牛肉河粉湯頭只用牛大骨熬製，湯頭幾乎不加鹽，超級清淡，配菜是大量的蔥，蓋滿了整個碗，吃起來非常過癮。

下面就介紹兩間具有河內風格的河粉：

Pho Gia Truyen  牛肉河粉

Pho Gia Truyen是36古街的牛肉河粉名店，知名的旅遊雜誌都會介紹。我在旅館裡查到部落格推薦，看了一下距離，離我住宿的背包客街只有5分鐘步行距離，就興沖沖的把它當作來河內的第一餐。
一到現場，果然小小的店裡外擠滿了人，本地人與遊客各佔一半。座位不多，幾乎坐滿了用餐的人。
果斷的先佔了位置，再到攤子前圍觀。我看到其他客人先付錢再點餐，也迅速拿出50000越南盾給老闆，點完餐稍後，老闆就會把麵端給你，自己端到座位去。

菜單很簡單，一共只有3種不同的肉可以選，就公告在攤子旁邊的牆上：

Tai Nam：半熟牛肉和牛腩  50000VDN
Tai：半熟牛肉  45000 VDN
Chin：全熟牛肉  40000 VDN
Trung Ga：蛋黃  4000 VDN
炸油條  5000 VDN

麵很燙，以至於我端到座位前還差點把麵燙翻，可以拿一點桌上的紙巾墊著。
來吃之前，就聽聞北越的牛肉河粉跟南越的牛肉河粉味道不太一樣的，老實說，除了麵跟牛肉一樣之外，湯頭，配菜，甚至是油條，都與南越的牛肉河粉相差很大。
北越的牛肉河粉湯頭只用牛大骨熬製，湯頭幾乎不加鹽，超級清淡，
配菜是大量的蔥，蓋滿了整個碗，吃起來非常過癮，還有一些洋蔥絲，
肉量非常多，大概有南越的2倍多，雖然放了大量的蔥，但是因為調味太淡，牛肉還是有腥味，
肉質接近台灣的黃牛肉，很有嚼勁，清甜可口，
不過肉量太多，加上河粉味道太淡，吃完還是略有點噁心感。
Tai Nam  50000VDN

炸油條  5000 VDN  隔壁客人點的，當地人幾乎都有點油條
 
攤位前掛滿了牛腩，飄出一陣陣牛肉味，略腥

雖然煮的比媽媽還清淡，牛肉也有點腥味，河內的牛肉河粉還是值得專程一試，這碗麵令我懷念起30年前家鄉的純樸小麵店。

Pho Gia Truyen

地址： 49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
營業時間：06:00-10:00  18:00-20:30
Pho Ga- Bun Thang Lun Map
也是位於36古街的雞肉河粉老店，用雞骨熬成的湯頭一樣非常清淡。不過不需要特別一吃，還有其他更精彩的小吃可以品嚐。
Pho Ga    35000VDN

Pho Ga- Bun Thang Lun Map
地址： 22 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

東南亞包車服務價格不高，有中文服務可以節省許多寶貴時間 有需要「旅遊中文包車翻譯服務」可以留言或點我加LINE索取報價 
價格比一般平台優惠許多 
付費服務：國際機場到旅館接送 
付費服務：中文翻譯  商務翻譯 高爾夫行程代訂
付費服務：包車遊覽 商務包車 高爾夫行程包車 
免費服務：代訂餐廳
免費服務：代訂當地SIM卡  代訂特產
免費服務：房地產不動產諮詢，請點我

在越南，中文翻譯及包車旅遊的價格都非常划算， 若有需要相關資訊，歡迎留言索取

↓↓越南就該這樣玩懶人包↓↓

越南芽莊精彩夜生活何處去？夜生活、KTV、夜店、酒吧推薦懶人包整理Z Club,Luxury,Sunrise Gaming

越南芽莊伴手禮哪裏買？推薦紀念品、飾品購買地-YEN SAO KHANH HAO Night Market, Nha Trang Centre, Ngoc Bich Gift Shop, Nha Trang Market, XQ Hand Embroidery

越南富國島必吃海鮮-富國島美食推薦懶人包整理(附完整食物價格)

越南頭頓自由行villa攻略 從胡志明市去頭頓兩天一夜小旅行度假好去處

越南美食攻略-越南水果推薦懶人包整理（附完整水果價格 水果季節 挑選方式）

越南芽莊按摩挑哪一家？芽莊按摩街桑拿SPA推薦按摩懶人包-Sen spa,Pure Vietnam,Thap Ba Hot Springs附價格

越南必買名產有哪些？10大最愛手信伴手禮不藏私推薦排行榜 越南貂咖啡,西貢小姐香水,MAROU巧克力

越南芽莊美食小吃路邊攤懶人包推薦-芽莊街邊小吃

越南頭頓必吃美食-頭頓美食海鮮推薦懶人包整理(附完整食物價格)

頭頓精彩夜生活何處去？夜生活、KTV、夜店、酒吧推薦懶人包整理Cask,Matildas,Peace & Love

越南必買名產有哪些？10大最愛手信伴手禮不藏私推薦排行榜 越南貂咖啡,西貢小姐香水,MAROU巧克力

越南頭頓按摩怎麼選?頭頓按摩街桑拿SPA推薦、Imperial ,Moc,Princess價格比較、按摩排行榜總整理

越南旅遊怎麼最省錢？新咖啡Sinh Tourist臥鋪觀光巴士 窮游自由行巴士

越南自由行必備APP-越南旅遊好用省錢推薦旅遊懶人包

↓↓河內就該這樣玩懶人包↓↓

河內法式料理美食推薦懶人包整理：八角La Badiane超值午間套餐及A La Folie

越南河內按摩挑哪一家？河內按摩街越式洗頭SPA推薦排行榜-Vi ,Omamori,Hanoi Marguerite附價格比較整理

河內如何換錢最划算?越南盾在機場換還是市區換比較好?換錢懶人包~~

越南河內日本街在哪裡？河內日本街Linh Lang Hanoi居酒屋按摩夜生活推薦懶人包FUJI Massage,Hachiko,Stylish

越南河內便宜特產哪裏買？推薦地點排行榜：36老街、同春市場、Royal City Vincom Mega Mall、Big C、Craft Link

越南河內必買手信名產伴手禮大公開懶人包整理-36老街，同春市場，附價格整理比較

越南河內夜生活何處去?酒吧夜店推薦排行榜 酒吧一條街滿足你Top of Hanoi,The Opera,Blues

越南河內旅遊懶人包攻略-簽證 機票 網路 交通 住宿 自由行app推薦懶人包

最完整越南河內懶人包-"機票、簽證、匯率、WIFI、交通、住宿、時差"一手整理

↓↓胡志明市就該這樣玩懶人包↓↓

胡志明市必吃越南法國麵包推薦懶人包整理-banh mi huynh hoa 高貴不貴法國麵包

越南哪裡換錢最划算？胡志明市區機場換錢換越南盾推薦哪裡換錢大蒐集

越南便宜海鮮在哪裡？胡志明市范五老街海鮮大排檔推薦懶人包整理-Ran Bien 8

越南道地港式飲茶在哪裡？胡志明市第五郡港式茶樓推薦懶人包-點都得 Dim Tu Tac,新源泰,包子點心 Boz Dimsum附價格比較

越南胡志明市手信名產伴手禮必買推薦-An Dong Market安東市場

越南日本街在哪裡？胡志明市第一郡日本街拉麵,居酒屋,按摩,夜生活推薦ramendanbo,Miu Miu,Golden Lotus

越南便宜的衣服哪裡買？羽絨衣運動鞋必買推薦懶人包-濱城市場，Saigon Square，范五老街，Taka  Plaza

越南按摩洗頭有多舒服？胡志明市洗頭美甲紋眉推薦排行榜Jasmine,Beauty Salon Quynh,Bloomy（附價格整理）

越南便宜海鮮在哪裡？胡志明市范五老街海鮮大排檔推薦懶人包整理-quan oc dao

越南海鮮怎麼吃？胡志明市必吃海鮮懶人包整理-157餐廳 HaiSan

越南胡志明市必吃羊肉爐火鍋Lau De推薦懶人包整理-君建羊肉爐，Lau De 404

越南胡志明市中式料理美食推薦排行榜 大清花餃子、源味火鍋、蚵仔嫂蠔莊、瓦城餐廳、新加坡式海南鸡饭、林海潮洲飯店

胡志明市范五老街美食小吃推薦懶人包整理-Thai Binh Market太平市場(附完整食物價格)

越南胡志明市第5郡美食在哪裡？第五郡餐廳小吃美食大蒐集推薦懶人包整理Pho Le,源發,Musa

越南胡志明市夜生活去哪裡？ 夜店,傳統夜市,酒吧- 范五老街,咖啡公寓,Envy

越南胡志明市按摩挑哪一家？按摩桑拿SPA推薦排行榜-137,MiuMiu Spa,Golden Lotus附完整價格比較

胡志明市第三郡知名美食懶人包整理-胡志明市第三郡美食(附完整食物價格)

越南胡志明市旅遊懶人包攻略-簽證 機票 網路 交通 住宿 自由行app推薦懶人包

胡志明市機場市區交通攻略 越南自由行(附Grab使用方式）

越南胡志明市第一郡美食推薦-越南米其林QUAN BUI,SH Garden,El Gaucho Argentinian

越南窮游省錢秘笈 胡志明市好玩好逛傳統市場推薦懶人包整理

胡志明市米其林法國餐廳—Jardin Des Sens by J&L Pourcel超值午餐

越南胡志明市義式pizza名店Pizza 4P’s-聚餐美食推薦懶人包

啤酒對決好去處-越南胡志明市第一郡美式餐廳推薦懶人包整理-Quan Ut Ut

胡志明市小吃美食推薦懶人包整理-燒烤店5ku station, panda BBQ（附菜單）

越南胡志明市旅遊考察懶人包攻略-簽證 機票 網路 交通 住宿 app推薦

↓↓峴港就該這樣玩懶人包↓↓

越南峴港按摩挑哪一家？峴港按摩街桑拿SPA推薦排行榜-Herbal spa,L spa,Lani spa附價格比較整理

越南峴港美食小吃路邊攤推薦懶人包整理-峴港必吃小吃(附完整食物價格)

越南峴港哪裡匯率最划算？怎麼將台幣換成越南盾最省錢？越南峴港換錢推薦

越南峴港伴手禮哪裏買？峴港懶人包整理-Big C 、Han Market(韓市場)、CON Market(康恩市場)、Son Tra night market(金龍橋邊夜市)

越南峴港精彩夜生活何處去？夜生活、KTV、夜店、酒吧推薦懶人包整理Sky 21,V-SHOW,Crowne Plaza

峴港MASSAGE SAKURA：享受至尊VIP按摩體驗的絕佳選擇

↓↓芽莊就該這樣玩懶人包↓↓

越南芽莊精彩夜生活何處去？夜生活、KTV、夜店、酒吧推薦懶人包整理Z Club,Luxury,Sunrise Gaming

越南芽莊伴手禮哪裏買？推薦紀念品、飾品購買地-YEN SAO KHANH HAO Night Market, Nha Trang Centre, Ngoc Bich Gift Shop, Nha Trang Market, XQ Hand Embroidery

越南芽莊按摩挑哪一家？芽莊按摩街桑拿SPA推薦按摩懶人包-Sen spa,Pure Vietnam,Thap Ba Hot Springs附價格

越南芽莊美食小吃路邊攤懶人包推薦-芽莊街邊小吃